Kategoria: Pieczenie ciast

Jak zrobić topper na tort? Dodaj odrobinę sztuki i designu do swojego ciastaJak zrobić topper na tort? Dodaj odrobinę sztuki i designu do swojego ciasta

topper na tort wieczór kawalerski

Niezależnie od tego, czy planujesz świętować urodziny, czy po prostu chcesz zachwycić gości pięknie udekorowanym tortem, wykonanie go jest łatwiejsze niż myślisz. Stworzenie własnego toppera do tortu również nie musi być skomplikowane, a dzięki kilku prostym modyfikacjom i szczypcie kreatywności, możesz sprawić, że Twój tort będzie się wyróżniał spośród innych. Wspaniałą rzeczą w tortach DIY […]

Dlaczego warto używać podkładki pod tort?Dlaczego warto używać podkładki pod tort?

podkład pod tort

Chcemy, aby przygotowany tort na specjalne okazje stał na stabilnej powierzchni, dzięki czemu nie będzie ryzyka, że się z nim coś stanie. W tej chwili można kupić podkładki pod tort, dzięki czemu będzie się to ciasto dobrze prezentowało, ale również będzie miało stabilniejszą powierzchnię pod sobą, która będzie miała za zadanie ochronić go przed jakimś […]

Silikonowe foremki do muffinek i ich właściwościSilikonowe foremki do muffinek i ich właściwości

forma do muffinek

Istnieją narzędzia cukiernicze bez których trudno się obejść. Na pewno należą do nich wszelkie blaszki i foremki. Bez nich ciężko byłoby nadać babeczkom i ciasteczkom odpowiedni kształt oraz zachować należyte proporcje. Dzięki nim można w ekspresowym tempie uformować całą partię deserowych łakoci. Dobrze wiedzieć, czym charakteryzują się formy silikonowe do muffinek. Na jakie szczegóły zwracać uwagę […]

Masa cukrowa niezastąpiona przy dekorowaniu ciastaMasa cukrowa niezastąpiona przy dekorowaniu ciasta

masa cukrowa

Dobrej jakości masa cukrowa bardzo często przydaje się przy dekoracji ciast, babeczek oraz tortów. Występuje ona w wielu wariantach kolorystycznych, popularnością cieszy się czarna, biała, niebieska, granatowa, bordowa oraz różowa. W celu jej użycia, trzeba najpierw ją rozwałkować i następnie obłożyć nią ciasto, najczęściej biszkopt. Jest ona bardzo plastyczna i elastyczna, można z niej formować […]

Najpiękniejsze torty dla starszych i młodszychNajpiękniejsze torty dla starszych i młodszych

Tort to bez wątpienia najbardziej elegancki wypiek, który uświetni wesele, urodziny, imieniny oraz wiele innych przyjęć. Od współczesnych tortów wymaga się nie tylko tego, aby były bardzo smaczne, ale również piękne. Bez wątpienia torty można jeść oczami. Mowa tutaj szczególnie o wypiekach dedykowanych dla dzieci, które potrafią być prawdziwym pełnieniem fantazji. Jak modnie ozdabiać torty? […]

Palnik do creme brulee – co to jest?Palnik do creme brulee – co to jest?

Chyba każdy wie, co to jest creme brulee – klasyczna pozycja kuchni francuskiej, waniliowy deser z twardą, cukrową skorupką. Nie każdy jednak wie, że do jego przyrządzenia zarówno profesjonalni kucharze, jak i amatorzy, używają specjalnego palnika do creme brulee. Czym jest to urządzenie i czy warto je mieć? Palnik do creme brulee – wyglądPalnik do […]