Afryka Cofee

Każdy, kto zawodowo lub amatorsko zajmuje się wypiekiem różnego rodzaju ciast, wie, jak ważną rolę odgrywają barwniki spożywcze. Za ich pomocą można podkręcić kolory lodów, napojów, mas, lukru, a nawet czekolady. Efekty zawsze robią duże wrażenie. To właśnie z tego powodu można je znaleźć w domowej kuchni oraz piekarniach i cukierniach.

Łyżka do lodów przyda się w wielu miejscach. Lody to smaczne przekąski, po jakie sięgamy zwłaszcza w letnie dni. Chętnie wybieramy lody truskawkowe, malinowe, czekoladowe, czy też waniliowe. Mnogość smaków sprawia, że każdy miłośnik lodów doceni te wyjątkowe słodkości. Nie zapominajmy o zakupie szpatułki do lodów, która przyda nam się nawet w domu. Jak dokonać […]

Istnieją narzędzia cukiernicze bez których trudno się obejść. Na pewno należą do nich wszelkie blaszki i foremki. Bez nich ciężko byłoby nadać babeczkom i ciasteczkom odpowiedni kształt oraz zachować należyte proporcje. Dzięki nim można w ekspresowym tempie uformować całą partię deserowych łakoci. Dobrze wiedzieć, czym charakteryzują się formy silikonowe do muffinek. Na jakie szczegóły zwracać uwagę […]

Należy mieć świadomość, że obecnie zaopatrzenie się w pucharki do lodów jest znacznie trudniejsze niż jeszcze kilkanaście lat temu. Jakie aspekty powinno się uwzględnić przed podjęciem ostatecznej decyzji?

Gastronomiczna karafka na wodę to naczynie, które powinno znajdować się w praktycznie każdym domu bądź restauracji. Wygląda bardzo stylowo i służy do podawania napojów. Na rynku znajdują się modele, które różnią się od siebie materiałem, kształtem, a także pojemnością. Dominują głównie karafki zrobione ze szkła bądź kryształu. Warto kupić model od sprawdzonego producenta.

Formy na babkę są wykonywane zazwyczaj ze stali lub z materiału emaliowanego. Wybór nie jest łatwy i warto postawić na to, co spełni nasze oczekiwania. Każda gospodyni domowa doskonale wie, że forma na ciasto jest niezbędna w kuchni. Czym cechuje się blacha emaliowana? Jakie zalety ma forma stalowana babkę? Jak dobrać najlepszą opcję?