Mak w rodzinnej kuchni – od świątecznych tradycji po codziennośćMak w rodzinnej kuchni – od świątecznych tradycji po codzienność

W wielu domach zapach parzonego maku oznacza, że zbliżają się święta, nawet jeśli za oknem wciąż trwa jesień. Ten niepozorny składnik wymaga cierpliwości i kilku podejść do maszynki, ale odpłaca się smakiem, którego trudno zastąpić czymkolwiek innym. Kiedy więc przychodzi pora na zakupy i w wyszukiwarce ląduje hasło mak sklep, w tle stoi często cała […]

Moje doświadczenia z dekoracjami tortów – co naprawdę działa?Moje doświadczenia z dekoracjami tortów – co naprawdę działa?

Przez ostatnie lata robiłam torty na kilkanaście różnych okazji i za każdym razem dekoracja sprawiała mi więcej kłopotów niż samo pieczenie. Wybór między gotową ozdobą ze sklepu a czymś robionym na zamówienie potrafi zająć więcej czasu niż sądzisz, szczególnie gdy zależy Ci na tym, żeby efekt był spójny z charakterem uroczystości. Ozdoby na tort to […]