Podczas urządzania profesjonalnego lokalu gastronomicznego jednym z pomieszczeń do jakich należy przykuć szczególną uwagę jest zmywalnia. Planując jej rozmierzenie należy zwrócić uwagę na wymogi stawiane przez Sanepid a także zapewnienie ergonomii pracy. W jaki sposób to zrobić?
Na co zwrócić uwagę projektując zmywalnię w lokalu gastronomicznym?Na co zwrócić uwagę projektując zmywalnię w lokalu gastronomicznym?
