W latach 90-tych Polacy zachwycili się ekspresami do kawy, które funkcjonowały jako ekspresy przelewowe. Z czasem pojawiła się moda na ekspresy ciśnieniowe aż w końcu nasi rodacy zrozumieli, że nie ma znaczenia rodzaj ekspresu, ale kluczowe jest to jaką kawę do niego wsypujemy i jaki rodzaj kawy chcemy spożywać. Miłośnicy espresso postawią rzecz jasna na ekspres ciśnieniowy, natomiast jeśli ktoś lubi napić się dużej kawy, która nie będzie zbyt mocna to znacznie lepiej postawić na ekspres przelewowy i dobrej jakości filtry papierowe do kawy. Jeśli do filtra wsypiemy doskonałej jakości świeżą kawę o efekt nie musimy się obawiać, na pewno wyjdzie doskonale.
Dobra jakość ekspresów, wybór właściwych filtrów
Decydując się na ekspres przelewowy można uzyskać naprawdę świetną kawę jeśli wykorzysta się dobrej jakości świeżo mielone ziarna. Filtry do ekspresu przelewowego gwarantują nam, że do kubka nie dostaną się fusy, a sam kawy będzie należycie zbilansowany. Dostępne w sprzedaży filtry najczęściej dostępne są w rozmiarze 4, który jest tym najczęściej wykorzystywanym. Choć należy liczyć się także z tym, że jeśli ktoś ma mniejsze urządzenie to w takiej sytuacji możliwe, że właśnie konieczne będzie sięgnięcie po mniejsze filtry, wtedy trzeba przed zakupem je sprawdzić. W sklepach AGD spotkamy klasyczne papierowe filtry pasujące do każdego ekspresu, ale na rynku są również takie produkty przygotowywane przez konkretne firmy, które zajmują się również przygotowywaniem ekspresów przelewowych.