Afryka Cofee

Kiedy piecze się tort, najtrudniejszy etap tego cukierniczego przedsięwzięcia to przekrawanie biszkopta. Nie zawsze się to udaje pomimo najszczerszych chęci. Na szczęście istnieje banalne rozwiązanie tego problemu. Wystarczy tylko wykorzystać bardzo praktyczne i wytrzymałe łopatki cukiernicze. Sprawdź, dlaczego warto mieć taką w swoim domu.  Łopatka do ciasta i do zadań specjalnych Łopatka do tortu https://sklep.polmarkus.com.pl/lopatki zapewnia wyjątkową […]

Jadalny brokat to unikalna ozdoba każdego ciasta, które nie tylko świetnie smakuje, lecz także gustownie się prezentuje. Co daje zastosowanie tego dodatku? Jakie plusy ma brokat jadalny? Czym się cechuje i gdzie jest wykorzystywany?

Zamrażarki skrzyniowe to praktyczne i funkcjonalne urządzenia, które świetnie sprawdzą się w różnego typu lokalach gastronomicznych. Dzięki dużej pojemności zapewniają wiele miejsca do przechowywania różnego typu mrożonych produktów. Czym różnią się takie zamrażarki od popularnych zamrażarek szufladowych? Jakie są ich charakterystyczne cechy i zalety? Oto kilka faktów.

Głównym wyposażeniem większości restauracji jest piec konwekcyjny. Wielu właścicieli nie wyobraża sobie życia bez tego sprzętu. Dzięki niemu praca w restauracji staje się znacznie łatwiejsza, a klienci wychodzą szczęśliwi i najedzeni. Ale co to w ogóle za piec i jak on działa?

Wydaje się, że nie ma takiej kobiety, która nie lubiłaby porządku w kuchni, lecz trzeba powiedzieć sobie, ze nie każdy przekuwa swoje ambicje w czyny i sprawa porządku kuchennego w przypadku, chociażby przypraw wygląda różnie. Nikt nie lubi powysypywanych ziół czy rozrzuconej soli bądź pieprzu. Z pomocą przychodzą przyprawniki, z którymi Twoja kuchnia będzie wyglądać […]

Akcesoria kuchenne są nieodłącznym elementem pracy każdego kucharza czy cukiernika. Oczywiście, można by wykonywać wszystkie prace ręcznie bez pomocy jakichkolwiek narzędzi, ale pytanie brzmi – po co utrudniać sobie życie? Obecnie różnorodne urządzenia znacząco poprawiające komfort pracy w kuchni i skracające czas przygotowywania potraw są dostępne na wyciągnięcie ręki w bardzo przystępnych cenach. Jednym z […]

Każdego roku coraz więcej produktów z profesjonalnych restauracji i kawiarni przenosi się do domowych kuchni. Lady barowe, ekspresy do kawy, a teraz także sprzęt do grillowania. Ten ostatni, a w szczególności taki jego typ jak patelnia, jest bardzo popularny i zajmuje dumne miejsce w kuchniach wielu gospodyń. Co sprawia, że jest tak popularny?

Szklane salaterki mogą być przezroczyste, matowe lub kolorowe – wszystko zależy od materiału użytego do produkcji. Wariacji kształtów jest jeszcze więcej — są modele z nóżkami, kształtne, z pokrywkami i w stylu minimalizmu, czyli bez nadmiaru. Z wielkością też nie ma problemu — można wybrać salaterki do podawania na wspólny stół oraz porcjowane, osobne do […]

Prowadząc sklep, bądź lokal gastronomiczny z pewnością dla właściciela liczą się zyski. Oczywiście, bardzo ważna jest jakość produktów, ich smak, jednak summa summarum przedsiębiorcy chcieliby uzyskiwać jak największe przychody, na podstawie których mogą sowicie wynagradzać swoich pracowników. Nie na darmo mówi się, że „jemy oczami”. Czy warto zatem stosować w swoich lokalach gastronomicznych witryny ekspozycyjne? […]

Waza na zupę to takie naczynie, które powinno znajdować się na wyposażeniu każdej kuchni. Pozwala ona na komfortowe podawanie zup, zarówno na co dzień jak i od święta. Zupa podana w takim naczyniu zawsze smakuje rewelacyjnie.