Blog nie tylko o kawie
Przygotowując wyposażenie restauracji warto zadbać o dobrej jakości sprzęt. Trzeba bowiem liczyć się z tym, że w takim miejscu sprzęt będzie wykorzystywany bardzo intensywnie, dlatego niska jakość może sprawić, że będzie trzeba szybko wymieniać poszczególne elementy na nowe, ponieważ będą one szybko ulegać zniszczeniu.
Dieta odchudzająca to niewątpliwie nie tylko krótkotrwała, lecz długotrwała zmiana nawyków żywieniowych. To nie tylko inne produkty, których należy używać do przyrządzania potraw, ale także inne sposoby ich gotowania. Jednym z najzdrowszych i najskuteczniejszych w odchudzaniu sposobów przyrządzania posiłków jest gotowanie na parze.
Obróbka termiczna żywności – tak można określić te czynności, które w restauracji będą realizowane najczęściej. Jeśli restauracja ma funkcjonować na wysokim poziomie musi mieć do dyspozycji odpowiednie wyposażenie, tak by obróbka cieplna dań nie stanowiła w restauracji problemu. Firmy, które zajmują się dostarczeniem sprzętu do restauracji mają w swojej ofercie wiele doskonałych urządzeń, które mogą […]
Niezależnie od tego, czy prowadzisz pizzerię, a może Twoją specjalnością jest domowa pizza, którą przyrządzasz dla przyjaciół, rodziny, dobór odpowiednich akcesoriów to zupełna podstawa! Aby usprawnić i uprzyjemnić swoją pracę, zainwestuj w dobre łopaty do pizzy. Na co powinieneś zwrócić uwagę przed zakupem?
Wyposażenie kuchni powinno być modne i funkcjonalne. Akcesoria, dopasowane do stylu oraz kolorystyki Twojej kuchni znacznie wzmacniają efekt starannego zaplanowania. Gdzie w dążeniu do perfekcji w aranżacji strefy kuchennej mieści się drewniana deska do krojenia? Czy wciąż jest w modzie?
Niezależnie od tego czy prowadzisz małą restaurację czy starasz się ekonomicznie podchodzić do zakupów we własnym gospodarstwie domowym, szukanie nowych rozwiązań z dziedziny gastronomii z pewnością stanowi tematykę, która Cię zainteresuje. Ciekawym produktem, który może skutecznie ułatwić wiele obowiązków związanych z prowadzeniem kuchni jest zamrażarka skrzyniowa. Co to takiego i czym należy się kierować rozważając […]
W gastronomii wykorzystywanych jest wiele maszyn i urządzeń, których zadaniem jest ułatwić pracę kucharzy i podnieść jej wydajność. Niekiedy użycie takie sprzętu jest wręcz konieczne, a ma to miejsce zwłaszcza przy radzeniu sobie z dużymi ciężarami, których podnoszenie jest w gastronomii codziennością. Przykładem urządzeń, które są niezbędne przy przygotowywaniu naprawdę dużych ilości potraw, są taborety […]
Kiedy piecze się tort, najtrudniejszy etap tego cukierniczego przedsięwzięcia to przekrawanie biszkopta. Nie zawsze się to udaje pomimo najszczerszych chęci. Na szczęście istnieje banalne rozwiązanie tego problemu. Wystarczy tylko wykorzystać bardzo praktyczne i wytrzymałe łopatki cukiernicze. Sprawdź, dlaczego warto mieć taką w swoim domu. Łopatka do ciasta i do zadań specjalnych Łopatka do tortu https://sklep.polmarkus.com.pl/lopatki zapewnia wyjątkową […]
Jadalny brokat to unikalna ozdoba każdego ciasta, które nie tylko świetnie smakuje, lecz także gustownie się prezentuje. Co daje zastosowanie tego dodatku? Jakie plusy ma brokat jadalny? Czym się cechuje i gdzie jest wykorzystywany?
Zamrażarki skrzyniowe to praktyczne i funkcjonalne urządzenia, które świetnie sprawdzą się w różnego typu lokalach gastronomicznych. Dzięki dużej pojemności zapewniają wiele miejsca do przechowywania różnego typu mrożonych produktów. Czym różnią się takie zamrażarki od popularnych zamrażarek szufladowych? Jakie są ich charakterystyczne cechy i zalety? Oto kilka faktów.