Jadąc na biwak, pod namiot, w góry – warto zaopatrzyć się w kawiarkę, dzięki któej bedzie można wypić pyszną kawę o poranku. Zobacz, jak wygląda taki zaparzacz do kawy: https://ostry-sklep.pl/zaparzacze-do-kawy i przeczytaj w poniższym artykule, jak się go używa!
Metalowy zaparzacz do kawy
Kawiarka z wyglądu przypomina mały, poręczny czajnik z dzióbkiem. Na komplet składają się:
- dolny zbiornik na wodę,
- górny zbiornik na zaparzoną już kawę,
- lejek z sitkiem na zmieloną wcześniej kawę.
Zaparzacz do kawy posiada również zawór bezpieczeństwa, przed ulaniem się wody i ewentualnym poparzeniem w dalszej części procesu zaparzania kawy.
Sposób przygotowania
Przygotowanie kawy z zaparzacza rozpoczyna się od odkręcenia dolnego zbiornika. Następnie, uzupełnia się go wodą – najlepiej filtrowaną bądź mineralną (wówczas kawa będzie miała wyrazisty smak, bez żadnego posmaku a także będzie krystalicznie czysta).
Po uzupełnieniu dolnego zbiornika, czas nasypać kawę do wcześniej zamontowanego lejka z sitkiem. Kawiarkę ustawia się na ogniu i czeka około 4-7 minut na zaparzenie kawy. Ważne jest jednak to, by ogień dotykał bezpośrednio dna czajnika a nie jego boków. W innym przypadku kawa może być przypalona i dać bardzo gorzki smak.
Kawiarkę można również używać na kuchenkach elektrycznych czy typowo biwakowych palnikach.